La sindrome di Guillain-Barré [ORPHA: 2103] definisce un gruppo di neuropatie post-infettive rare, che di solito si manifestano in pazienti in buona salute. 

È una patologia eterogenea dal punto di vista clinico e caratterizzata da un deficit motorio ad esordio acuto e rapidamente progressivo degli arti, associato ad areflessia, a cui possono variabilmente e non infrequentemente accompagnarsi disturbi sensitivi e/o dei nervi cranici.